Sandrone Barolo Le Vigne 2012

Sandrone Barolo Le Vigne 2012

Sandrone Luciano, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 79,80
Preis inkl. USt.
Seltene Produkte, ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Sandrone Barolo Le Vigne 2012
Sandrone Barolo Le Vigne ist ein sehr harmonischer, vielschichtiger Wein mit wichtigen Aromen und Duften. Le Vigne ist ein kräftiger Wein mit blumigem Bukett, Rotfrüchtennoten, guten Gerbsäuren. Hier ist die Aufmerksamkeit währen der Weinernte zu finden. Wein im allgemeinen harmonisch.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Sandrone Barolo Le Vigne 2012
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2012
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Le Vigne besteht aus Vignane (Barolo), Conterni und Ceretta (Monforte) und Merli (Novello).
Fermentationsdauer Malolaktische Gärung: direkt nach der alkoholischen Gärung in Eichenholzfässern (500 l).
Produktionsverfahren Sanfte Aufweichung in vertikalen Edelstahlbehältern unter freiem Himmel für die ersten 10-12 Tage alkoholischer Gärung.
Weinbereitung Jede Weinsorte wurde getrennt bearbeitet. Nach dem Abbeeren und dem sanften Pressen wurde der Wein durch Kohlendioxid "gesiegelt"; dann noch ein Tag Verfeinerung. Die alkoholische Gärung fängt ungefähr 24-36 Stunden später durch eigene wilde Hefen.
Ausbau 24 Monate Verfeinerung in Tonneaux (500 l) aus französischem Eichenholz, dann 18 Monate in der Flasche, direkt nach der alkoholischen Gärung in Fässern (500 l) aus französischem Eichenholz. Die Weine verfeinern sich ein Jahr lang getrennt in Fässern (500 l). Sie werden dann gemischt und verfeinert sich noch ein Jahr in Eichenholzfässern vor der Vermarktung.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
95/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Vinous
94/100 
2012
Wine Spectator
95/100 
2012
xtraWine
93/100 
2012
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Decanter
91/100 
2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2010
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2010
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2006
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2006
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2006
Sandrone Luciano
Davon hersteller:

Luciano Sandrone ist einer der bedeutendsten Barolo-Erzeuger. Seine Geschichte ist wohlbekannt: nach Jahren der Kellerei kaufte er seinen ersten Weinberg auf dem Cannubi-Hügel. Seit der ersten Weinlese im Jahr 1978 arbeiten Luciano und sein Bruder Lu...

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