Damilano Barolo Cannubi 2017

Damilano Barolo Cannubi 2017

Damilano, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

CHF 78,48
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Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Damilano Barolo Cannubi 2017
Der Cannubi gilt als der Grand Cru des Barolo-Gebiets, ein außergewöhnlicher Wein in Bezug auf Stil und Eleganz. Trauben von hervorragender Qualität ehält man durch die besondere Bodenbeschaffenheit der Cannubi-Hügel. Die Böden bestehen an der Oberfläche aus grau-weißem Tonmergel und zeichnen sich durch einen hohen Sandanteil (bis zu 45%) aus, der den Trauben intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und Tabak, Rose und Veilchen in der Entwicklung verleiht.

Farbe

Rubingranatrot mit leichten orangefarbenen Reflexen.

Geruch

Fülliger einhüllender Duft, mit Noten von Kirschen und Pflaumen, die sich zu Aromen von Tabak, Lakritz und Kakao weiterentwickeln.

Geschmack

Am Gaumen harmonisch und angenehm trocken mit weichen Tanninen und körperreichen, vollmundigen Eindrücken.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Damilano Barolo Cannubi 2017
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Gemeinde Barolo - Unterzone Cannubi
Klima Ausrichtung: Südlich und Südöstlich.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig, 45% sandig, 35% schluffig, 20% tonig.
Fermentationsdauer 20 Tage.
Weinbereitung 20 Tage lange Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Damilano Barolo Cannubi 2017 CHF 78,48  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
95/100 
2017
James Suckling
96/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2019
Robert Parker
97/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Vinous
92/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2010
Vinous
92/100 
2010
Wine Spectator
93/100 
2010
Damilano

Damilano ist eine der historischen Weinkellereien des Barolo mit einer über hundertjährigen Tradition. Die Tätigkeit der Familie Damilano geht auf das Jahr 1890 zurück, als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, mit dem Anbau und d...

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