Damilano Barolo Raviole 2016
Raviole überrascht durch feine, vertikale Fruchtnoten, diese ermöglichen diesem Barolo schon in jungen Jahren viele Emotionen zu vermitteln. Die ausgeprägte Frische des Raviole geht auf die Bodenbeschaffenheit des Rebbergs zurück: Die in 300 m über dem Meeresspiegel gelegenen und nach Südwesten ausgerichteten Schwemmlandböden sorgen für Lebendigkeit und einen fruchtigen Charakter, während der hohe Kalk- und Lehmanteil für viel Finesse, einen intensiven Duft und eine zarte, aber gut definierte Struktur sorgt.