Pietro Rinaldi Barolo 2018

Pietro Rinaldi Barolo 2018

Rinaldi Pietro, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 47,02
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Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Pietro Rinaldi Barolo 2018

Farbe

Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.

Geruch

Intensiver Duft nach reifen Früchten, kleinen schwarzen Beeren und Unterholz, Brombeeren und Pflaumen.

Geschmack

Ein großer Barolo, sehr elegant und komplex, weiche Tannine, mit einem frischen, langen Abgang.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt hervorragend zu den großen Gerichten der piemontesischen Küche, zu geschmortem Rindfleisch, Wildschwein und Wild.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Pietro Rinaldi Barolo 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Die Weinberge befinden sich in Verduno
Klima Höhe: 300 m ü.d.M. Exposition: Süd-West
Bodenbeschaffenheit Der Boden ist besonders kalkhaltig-lehmig mit weißem Mergel.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4500
Hektarertrag 50-60 q.
Weinlese Etwa Mitte Oktober, in jedem Fall abhängig von den Witterungsbedingungen des Jahres, vollständig von Hand geerntet.
Gärungstemperatur 26-28 °C
Weinbereitung Gärung: in temperaturkontrollierten Stahlfässern bei ca. 26-28 °C für 10-12 Tage, zahlreiches Umpumpen und Umfüllen nach der malolaktischen Gärung, der Wein wird zur Reifung in Holzfässer gefüllt.
Ausbau 18 Monate in großen Eichenfässern und nach der Abfüllung ruht er mindestens 6-8 Monate in horizontaler Lage, bevor er in den Verkauf kommt.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein passt hervorragend zu den großen Gerichten der piemontesischen Küche, zu geschmortem Rindfleisch, Wildschwein und Wild.
Im Angebot Preis Pietro Rinaldi Barolo 2018 CHF 47,02  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
89/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
James Suckling
91/100 
2018
xtraWine
89/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2010
Rinaldi Pietro
Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Pietro Rinaldi produziert seit über vier Generationen Weine, die durch die ständige Arbeit an der Qualifizierung der Weinberge, die größte Sorgfalt bei der Weinbereitung und den Respekt vor den überlieferten Arbeitsabläufen und T...

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