Punset Barbaresco Basarin Riserva 2013

Punset Barbaresco Basarin Riserva 2013

91
JS 91

Punset, 0,75 l - 13,00%
100% Nebbiolo

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Piemont - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Punset Barbaresco Basarin Riserva 2013

Farbe

Granatrotes Rubinrot mit leichten Orangetönen im Laufe der Jahre.

Geruch

Aromen von Balsamico und Beeren, die sich mit komplexen Aromen von Tabak, Leder, Schokolade und Gewürzen vermischen, anmutig, delikat, überzeugend.

Geschmack

Warm, samtig, harmonisch.

Speiseempfehlung

Der Barbaresco ist traditionell ein Begleiter von Hauptgerichten, aber dank seiner delikaten Aromen passt er auch gut zu Risotto und herzhaften ersten Gängen sowie zu allen Käsesorten. Manche kombinieren ihn sogar mit Desserts auf Schokoladenbasis.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Punset Barbaresco Basarin Riserva 2013
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbaresco Riserva
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Neive (CN)
Jahrgangsproduktion 10.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Barbaresco ist traditionell ein Begleiter von Hauptgerichten, aber dank seiner delikaten Aromen passt er auch gut zu Risotto und herzhaften ersten Gängen sowie zu allen Käsesorten. Manche kombinieren ihn sogar mit Desserts auf Schokoladenbasis.
Im Angebot Preis Punset Barbaresco Basarin Riserva 2013 CHF 47,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
2013
xtraWine
90/100 
2013
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Decanter
91/100 
2015
Vinous
93/100 
2014
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Wine Spectator
92/100 
2012
Punset
Davon hersteller:

Der Begriff Punset stammt aus dem piemontesischen Dialekt und hat einen legendären Ursprung: Es scheint, dass die Grafen von Castelborgo diesen Spitznamen, der wörtlich "schöner Hügel" oder "Spitze" bedeutet, in der Vergangenheit benutzten, um das ei...

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