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90+ James Suckling: all the winners on offer
Pertois-Lebrun, 0,75 l - 12,00%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Feine und anhaltende Perlage.
Farbe
Strohgelb mit silbernen Reflexen, brillant.
Geruch
Aromen von frischem Brioche, die sich zu Kreidenoten, Pampelmuse und weißfleischigen Früchten (Granny Smith Apfel) öffnen.
Geschmack
Frischer und großzügiger Auftakt, leichtes und integriertes Sprudeln. Fruchtig, saftig, mit köstlicher Zitronensäure und einer kalkigen, eleganten und cremigen Mineralität. Harmonischer und weicher Abgang.
Champagne Extra-Brut als Aperitif zu delikaten, schmackhaften Fingerfoods aus dem Meer (Garnelen, Austern) oder vom Land (dünne Scheiben italienischer Prosciutto), oder zu fruchtigen Presskäsen wie jungem Gouda oder Mimolette.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Champagner weine
Unsere Geschichte reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, als unsere Familie mit der Herstellung und dem Verkauf ihres eigenen Champagners begann. Mehrere Generationen von Winzern setzten dieses Familienerbe fort, was 1955 zur Gründung der Mark...
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