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90+ James Suckling: all the winners on offer
Negretti, 0,75 l - 14,50%100% Nebbiolo
18 - 20°C.
1 Stunde
Über 25 Jahre
Farbe
Violette Töne, die sich mit den dunklen Noten von Amaranth vermischen, die von der langen Reifung herrühren.
Geruch
Ein Potpourri aus Veilchen und Rosen eröffnet das Aromenbild, gefolgt von in Alkohol eingelegten Kirschen, Kolanüssen, Rhabarber, Kurkuma, Tamarinde, Leder und einem Hauch von Graphit.
Geschmack
Kurkuma, schwarze Lakritze, Sandelholz vermischen sich mit fernen Gewürzen und bestätigen sich bei der Verkostung, wo sich schwarze Beeren und Stachelbeeren mit indischem Curry abwechseln. Eine tanninhaltige Komplexität umschließt das Ganze und krönt mystische Empfindungen von Weihrauch.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Das 2003 gegründete Unternehmen, das von den Brüdern Ezio und Massimo Negretti, die beide an der Önologenschule von Alba ausgebildet wurden, zügig aufgebaut wurde, verfügt über alle Lösungen für eine wertvolle Produktion, wie z.B. einen Weinkeller, d...
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