Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvee Brut
Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvee Brut
89
DE 90

Monte Rossa, 0,75 l - 12,50%
85% Chardonnay, 5% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero

Preis CHF 28,00
Ersparnis CHF 5,81 (21%)
CHF 22,19
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Lombardei - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvee Brut

Er ist der am meisten vertriebene und der am sorgfältigsten hergestellte Wein der Firma. Das erste Cuvée besteht aus Weinen, die von der ersten Pressung von Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir gewonnen wurden. Jede Flasche ist mit einem Korken verschlossen, der die zertifizierte Auslese prüft. Das Abgießendatum wird im Pappkarton angegeben und die Vermarktung fängt mindestens 4 Monate nach dem Abgießen an. Ein Franciacorta guter Persönlichkeit und Struktur, der sich für Angenehmheit und Eleganz auszeichnet.

Farbe

Strohgelbe Farbe.

Geruch

Bukett von blumigen Düften, Butter, reifem Obst. Feines und sanftes Perlen, gut nachhaltig.

Geschmack

Im Mund erweist er sich als vollmundig und nachhaltig ohne seine Angenehmheit und Lebhaftigkeit zu verlieren.

Speiseempfehlung

Pasta
Fisch
Krustentiere
Desserts

Eigenschaften

Name Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvee Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 85% Chardonnay, 5% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Hügel aus Moränen in den Gemeinden Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro. 19 Crus, die strategisch auf 70 ha Rebfläche im Franciacorta-Gebiet vertrieben sind.
Bodenbeschaffenheit Moräneböden glazialer Ursprung in Hügelland.
Erziehungssystem Minimalschnitt-Kordonerziehung, 70 cm über dem Erdboden.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 95 q.
Weinlese Manuell in Kisten geerntet.
Weinbereitung Weiche Pressung der Weintrauben mit Auslese des qualitativ besten Anteils für eine gesamte Ergiebigkeit von maximal 55%. Jedes Crus wird rein hergestellt. Vergärung teils in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und teils in Eichenholzfässern.
Ausbau Verfeinerung in der Flasche für nicht mehr als 24 Monate.
Jahrgangsproduktion 200.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvee Brut CHF 22,19  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Bibenda
 
N/A
Decanter
90/100 
N/A
Veronelli
 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Davon hersteller:

The Monte Rossa Winery has its home in a 17th century country villa, on a hill overlooking the village of Bornato. It is surrounded by 50 hectares of beautiful vineyards. Founded in 1972, after many years of carefully selecting vines and grape ...

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