Mauro Veglio Barolo Rocche dell'Annunziata 2015

Mauro Veglio Barolo Rocche dell'Annunziata 2015

Mauro Veglio, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 66,59
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Mauro Veglio Barolo Rocche dell'Annunziata 2015
Rocche dell'Annunziata ist sicherlich eine der begehrtesten geografischen Lagen von La Morra. Es handelt sich um einen ziemlich homogenen Cru, der hauptsächlich nach Südosten ausgerichtet ist und zwischen La Morra und dem Dorf Annunziata liegt. Charakteristisch für den Boden ist das Vorhandensein von Schotter (daher der Name "Rocche"), der das Wasser gut ableitet. Die Rocche ergeben Barolo mit weichen Tanninen, konzentriertere Weine mit intensiven Fruchtaromen, immer ausgewogen und elegant.

Farbe

Rubinrot mit guter Intensität und leichten Granattönen.

Geruch

Durchdringend und einhüllend, mit großer aromatischer Kraft, in der Noten von Schnittblumen, Heu und süßen Gewürzen gegenüber den klassischen roten Früchten überwiegen.

Geschmack

Herb und edel, mit großer Kraft und Fülle, großer Saftigkeit und Mineralität. Das ausgezeichnete Terroir und das besondere Mikroklima verleihen ihm eine einzigartige Komplexität.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Ähnliche Artikel wie Mauro Veglio Barolo Rocche dell'Annunziata 2015 entdecken

Eigenschaften

Name Mauro Veglio Barolo Rocche dell'Annunziata 2015
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort La Morra (CN)
Erziehungssystem Guyot
Weinbereitung Mazeration mit den Schalen in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur für 12 Tage, dann wird der Wein abgezogen und die alkoholische Gärung wird in Edelstahlbehältern abgeschlossen (ca. 20 Tage), wo bei kontrollierter Temperatur auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Ausbau Etwa im Dezember wird der Wein in kleine Eichenfässer gefüllt, die zu 50 % neu und zu 50 % gebraucht sind, wo er insgesamt 24 Monate lang reift. Nach dem Umfüllen in Edelstahl kann der Wein ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt werden.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
James Suckling
95/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
xtraWine
95/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2014
Robert Parker
94/100 
2010
Mauro Veglio
Davon hersteller:

Um unsere Geschichte zu verstehen, müssen wir in die frühen 1900er Jahre zurückgehen, in den Weiler Ciotto, in La Morra. In dieser Handvoll von Häusern hat sich die Familie Veglio seit Generationen dem Land gewidmet. Bauern in den Langhe zu sein bede...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!