Levide TrentoDoc Raeticus Brut Rosé

Levide TrentoDoc Raeticus Brut Rosé

Levide, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

CHF 23,57
Preis inkl. USt.
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Trentino Südtirol - Italien
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Levide TrentoDoc Raeticus Brut Rosé

Perlage

Feine, anhaltende, seidige Perlage.

Farbe

Altrosa.

Geschmack

Der Pinot Noir verleiht ihm mit seiner Struktur eine Langlebigkeit und Würze, die sich gut mit den Aromen roter Früchte verbindet, die im Abgang in Walderdbeeren übergehen.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Levide TrentoDoc Raeticus Brut Rosé
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOC Trento Spumante Rosato
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Hügel von Trient
Klima Höhenlage: 200-300 m ü.d.M.
Weinlese Die Trauben werden in den ersten zehn Tagen des Septembers von Hand geerntet.
Weinbereitung Die Trauben werden sanft gepresst; der gewonnene Most wird dekantiert. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl, aus der der Grundwein hervorgeht.
Ausbau Im darauffolgenden Frühjahr wird der Abzug erreicht und die Gärung in den Flaschen beginnt. Der Wein bleibt mindestens 36 Monate lang in Kontakt mit den Hefen.
Restzucker 6,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Levide TrentoDoc Raeticus Brut Rosé CHF 23,57  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
N/A
Levide
Davon hersteller:

Degli Azzoni Wines hat eine lange Tradition diversifizierter Investitionen in Italien und wollte das Trentino, ein Land mit einer sehr starken und historischen Weinberufung, in seinen Horizont einbeziehen. Es handelt sich um ein sehr ehrgeiziges Proj...

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