Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021
Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021

Le Colture, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Preis CHF 21,16
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CHF 17,43
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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

01 – 02 Jahre

Gläser:

Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021

Aus der ältesten (35-40 Jahre alten) Rebflächen von Santo Stefano ergibt sich diese unserem Großvater Gerardo Ruggeri gewidmete Brut, eine Hommage an die Leidenschaft, mit der er seine sogenannte "Rive", die steilsten Rebflächen seines Landgutes, züchtete.
Die Düfte sind reich an Anklänge an Zitrusfrüchten und pflanzlicher Frische, die oft von einer angenehmen Brotnote und kecker Energie begleitet ist. Ein feines Perlen gewährleistet geschmackliche Nachhaltigkeit und Sauberkeit am Gaumen.

Farbe

Feines Perlen, nachhaltiger Schaum, klare strohgelbe Farbe.

Geruch

Die Nase enthüllt frische Aromen weißer Blumen, demnach Kräuter und Anklänge an grunen Apfel, Birne und Akazienblüte.

Geschmack

Am Gaumen erweist er sich als schmackhaft und mutig, stark und frisch.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere

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Eigenschaften

Name Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Weinbereitung Weiches Pressen der Weintrauben, Gärung des Mostes ohne Schalen und bei kontrollierter Temperatur. Schaumbildung mittels Charmatmethode mit Wiedergärung in Autoklaven bzw. speziellen druckfesten Behältern bei kontrollierter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Gerardo Extra Brut 2021 CHF 17,43  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
xtraWine
89/100 
N/A
Robert Parker
88/100 
N/A
Vitae AIS
 
N/A

Santo Stefano di Valdobbiadene is a small village set in the vine-chequered mosaic of the Prosecco hills. Le Colture has grown wines here since the 1500s, under the guidance of the same family. In 1983, Cesare Ruggeri launched into the field of spar...

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