Le Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Le Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

Le Colture, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

CHF 25,19
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Le Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Ein kleines Amphitheater aus Sandsteinmergel und Lehmböden ermöglicht der Rebsorte Glera das Erreichen einer leichten Überreife und sorgt für eine einzigartige Aromenkonzentration. Dieser Schaumwein behält die Frische des Prosecco Superiore bei, entwickelt aber ein süßere und dichtere Aromatik.

Perlage

Minutenlang und anhaltend.

Farbe

Blasses Strohgelb.

Geruch

Intensiver Duft.

Geschmack

Dieser Schaumwein behält die Frische des Prosecco Superiore bei, entwickelt aber ein süßere und dichtere Aromatik, die an weiße Früchte, wie Marille und Pfirsich erinnert und in einen Hauch von Zitrusblüten und Rosenblättern übergeht.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten und Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Ähnliche Artikel wie Le Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry entdecken

Eigenschaften

Name Le Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Geschichte Seinen einzigartigen Namen verdankt Cartizze den Gittergerüsten (im lokalen Dialekt „gardiz“), auf diesen die Trauben getrocknet werden. Es handelt sich um eine Unterbezeichnung, die nur ein sehr begrenztes Gebiet in der Gemeinde Valdobbiadene zwischen den steilsten Hügeln von Santo Stefano und Saccol umfasst.
Standort Ortschaft Santo Stefano - Valdobbiadene (Provinz Treviso)
Bodenbeschaffenheit Sand- Mergel- und Tonböden.
Weinlese Von Mitte September bis Mitte Oktober, leichte Überrreife.
Weinbereitung Schonendes Pressen der Trauben, die Gärung des Mostes findet ohne Tresterkontakt bei kontrollierter Temperatur statt. Die Schaumbildung erfolgt für circa 30 Tage mittels Charmat-Methode bei erneuter Gärung im Drucktank bzw. in druckfesten Behältern bei kontrollierter Temperatur.
Restzucker 23,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten und Käse.
Im Angebot Preis Le Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry CHF 25,19  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
Vinous
90/100 
N/A
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt N/A
Wine Spectator
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Le Colture

Santo Stefano di Valdobbiadene ist ein kleines Dorf inmitten der Weinberge der Prosecco-Hügel. Hier befindet sich die Weinkellerei Le Colture, die seit 1500 von derselben Familie geführt wird. 1983 begann Cesare Ruggeri mit der Sektherstellung und ve...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!