Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner

Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner

Le Colture, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

CHF 14,27
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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner
Ein Prosecco, der aus einer exklusiven Auswahl von Glera-Trauben hergestellt wird, die von einem einzigen Weinberg in Valdobbiadene stammen. Die besondere Kombination des milden Mikroklimas und die lehmigen Sandsteinböden sorgen für eine höhere Konzentration der Aromen und Geschmacksstoffe, gleichzeitig wird dem Schaumwein einen süßerer und cremiger Geschmack verliehen, ohne dabei an Frische zu verlieren.

Perlage

Feinkörnig.

Farbe

Blasses Strohgelb.

Geruch

Zarter fruchtiger und blumiger Duft.

Geschmack

Harmonischer Geschmack, feine Süße.

Speiseempfehlung

Ideal zu Focacciabrot, sowie zu Mürbteig-Früchtekuchen und Blätterteigkuchen.

Vorspeisen
Pasta
Fisch

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Eigenschaften

Name Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Ortschaft Santo Stefano - Valdobbiadene (Provinz Treviso)
Bodenbeschaffenheit Sandige, tonhaltige Böden.
Weinlese Mitte September bis Mitte Oktober.
Weinbereitung Schonendes Pressen der Trauben, die Gärung des Mostes findet ohne Tresterkontakt bei kontrollierter Temperatur statt. Die Schaumbildung erfolgt mittels Charmat-Methode bei erneuter Gärung im Drucktank bzw. in druckfesten Behältern bei kontrollierter Temperatur.
Restzucker 18,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Focacciabrot, sowie zu Mürbteig-Früchtekuchen und Blätterteigkuchen.
Im Angebot Preis Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner CHF 14,27  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
88/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Le Colture

Santo Stefano di Valdobbiadene ist ein kleines Dorf inmitten der Weinberge der Prosecco-Hügel. Hier befindet sich die Weinkellerei Le Colture, die seit 1500 von derselben Familie geführt wird. 1983 begann Cesare Ruggeri mit der Sektherstellung und ve...

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