Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut

Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut

Jacques Lassaigne, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 89,18
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut
Diese Cuvée stammt aus den Trauben eines einzigen Weinbergs - "Le Cotet". Hier sind über 50 Jahre alte Rebstöcke tief in den Kalksteinhügeln verwurzelt, weiter östlich in den Weinbergen von Montgueux.

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geruch

Mineralische Noten, sehr knackig, mit einem zitronigen Abgang.

Geschmack

Frisch, würzig und deutlich mineralisch.

Speiseempfehlung

Ein ausgezeichneter Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten und anderen Schalentieren.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Montgueux (France)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein ausgezeichneter Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten und anderen Schalentieren.
Im Angebot Preis Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut CHF 89,18  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
94/100 
N/A
Vinous
92/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
93/100 
N/A
Jacques Lassaigne
Davon hersteller:

Im Süden der Champagne, nur einen Steinwurf von Troyes entfernt liegt ein Weinberg, der die Dächer der Stadt und ihre Feste überblickt. Früher war Montgueux als Montrachet de Champagne, frühere Champagnerhauptstadt, bekannt und noch heute wacht es ma...

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