Gabriel Pagin Fils Champagne 1er Cru Carte d'Or Brut

Gabriel Pagin Fils Champagne 1er Cru Carte d'Or Brut

Gabriel Pagin Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

CHF 35,13
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Gabriel Pagin Fils Champagne 1er Cru Carte d'Or Brut
Das Motto der Maison Gabriel ist so direkt wie ihre Champagner: Freiheit des Ausdrucks des Terroirs. Carte D'Or ist ein authentischer und unverwechselbarer Champagner, das Ergebnis eines langen Prozesses des Experimentierens und des von Generation zu Generation weitergegebenen Wissens, das auf dem Respekt vor der Natur und der Tradition beruht. Das Bündnis zwischen der Kraft der Natur und der Großzügigkeit der Erde wird durch ein strenges Herstellungsverfahren besiegelt, das eine lange Reifezeit auf der Hefe vorsieht. Das Ergebnis ist ein Champagner, der die Authentizität und Typizität des Terroirs von Avenay Val D'Or symbolisiert.

Farbe

Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen.

Geruch

Das Bouquet ist sehr ausdrucksstark, mit Aromen von reifen Früchten wie Aprikose, Quitte und Pflaume, die dann in Noten von Kirsche und Haselnuss übergehen.

Geschmack

Am Gaumen frisch, mit Noten von Pfirsich und Pflaume und einem Abgang von kandierten Früchten. Ein Champagner mit einer kräftigen und großzügigen Persönlichkeit.

Speiseempfehlung

Hervorragend gekühlt als Aperitif getrunken. Passt auch gut zu süß-sauren Gerichten wie Ente mit Orangen und Schweinefilet mit karamellisierten Birnen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere

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Eigenschaften

Name Gabriel Pagin Fils Champagne 1er Cru Carte d'Or Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Avenay-Val-d'Or (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend gekühlt als Aperitif getrunken. Passt auch gut zu süß-sauren Gerichten wie Ente mit Orangen und Schweinefilet mit karamellisierten Birnen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein N/A
xtraWine
88/100 
N/A
Gabriel Pagin Fils
Davon hersteller:

Gabriel-Pagin Fils: eine Familientradition seit 1946, dem Jahr der ersten Weinlese von Roger Gabriel in seinem Weinberg in Avenay Val d'Or. Dieses von 900 Winzern bewohnte Dorf liegt im Herzen der Champagne, im regionalen Naturpark Montagne de Reims,...

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