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Fattoria Paradiso, 0,75 l - 13,00%100% Sangiovese
14 -16°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Leuchtendes Rubinrot.
Geruch
Sauber, typisch mit blumigen Anklängen, Noten von roten Beerenfrüchten und subtilen pflanzlichen Nuancen.
Geschmack
Am Gaumen setzt sich der von der Nase vorgezeichnete Weg fort und erweist sich als ausgewogen, fließend und von guter Länge.
Charcuterie, Nudeln mit Fleischsauce, gegrilltes Fleisch und Wild.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Die Fattoria Paradiso, ehemals "Castello Ugarte Lovatelli", liegt auf einer sonnigen Anhöhe, die das mittelalterliche Bertinoro flankiert. Antike Dokumente deuten auf einen Ursprung im 15. Jahrhundert hin, obwohl römische Zeiten nicht ausgeschlossen ...
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