Der Chardonnay ist eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten in verschiedenen Teilen der Welt: von Australien bis Neuseeland, von Chile über Argentinien bis nach Italien.
Die Rebsorte Chardonnay ist im Burgund beheimatet und hat verschiedene aromatische Komponenten, die sich je nach Klima und Boden, auf dem sie sich entwickelt, unterschiedlich entfalten.
Der Chardonnay wird für die Herstellung der besten Schaumweine der Welt verwendet und zeichnet sich außerdem durch eine hohe Lagerfähigkeit aus. Da es sich um eine früh austreibende Rebsorte handelt, muss sie unbedingt vor Frühjahrsfrösten geschützt werden, da sie eine sehr dünne Beerenhaut hat, die in kurzer Zeit verfaulen kann. Die Blätter des Chardonnay sind mittelgroß, ebenso wie die Traube, die kompakt ist und eine zylindrische, konische Form hat.
Die Beere ist, wie bereits erwähnt, sehr klein, kugelförmig und hat eine dünne, faserige, gelbgrüne Schale. Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Chardonnay-Wein, der sich durch seine charakteristische, sehr intensive strohgelbe Farbe und einen runden Geschmack mit fruchtigen Noten auszeichnet, die seine Eleganz unterstreichen.