Castello di Spessa Pinot Grigio Joy Collio 2022

Castello di Spessa Pinot Grigio Joy Collio 2022

Castello di Spessa, 0,75 l - 14,50%
100% Pinot Grigio

CHF 22,48
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Castello di Spessa Pinot Grigio Joy Collio 2022

Farbe

Ramato (Zwiebelschale).

Geruch

Noten von Birne und Granatapfel.

Geschmack

Warm und weich am Gaumen mit angenehm frischen Noten von Himbeeren und kleinen roten Beeren.

Speiseempfehlung

Passt gut zu Fisch, weißem Fleisch, Gemüsesuppen, delikaten ersten Gängen und Frischkäse.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Castello di Spessa Pinot Grigio Joy Collio 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Capriva del Friuli
Bodenbeschaffenheit Ponca aus Mergel und Sandstein.
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Ende August.
Gärungstemperatur 16-18 °C
Weinbereitung Die Pellikularmazeration erfolgt 10-15 Stunden lang bei 6 °C, um die Farbe und ein breiteres und komplexeres Aromenbouquet mit typischen roten Beerenaromen zu gewinnen. Gärung in rostfreiem Stahl bei 16-18 °C.
Ausbau Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis März.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu Fisch, weißem Fleisch, Gemüsesuppen, delikaten ersten Gängen und Frischkäse.
Im Angebot Preis Castello di Spessa Pinot Grigio Joy Collio 2022 CHF 22,48  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
James Suckling
90/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Castello di Spessa

Man findet uns in Collio nahe der Grenze zu Slowenien, in einem Gebiet, das sich dank seiner vorzüglichen geografischen Lage schon seit jeher zum Anbau ausgesprochen hochwertiger Weine eignet. Von den Julischen Voralpen vor den kalten Nord-Ost-Winden...

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