Banfi brunello montalcino riserva poggio alle mura 2015

Weine

Rotwein

Toskana

Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015

Thumb Back Rückseite Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015

Banfi, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

Andere verfügbare Jahrgänge

2016 2017

Auszeichnungen

CHF 83,52

Preis inkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015

Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Ausgedehnter und reicher Duft. Anklänge nach Pflaumenkonfitüre, Kaffee, Kakao und eine leichte balsamische Note. Geschmack: große Kraft und Fülle. Reife und freundliche Tannine machen diesen Wein samtig und harmonisch.

Farbe

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Füllig und reichhaltig, mit Noten von Pflaumenmarmelade, Kaffee, Kakao und einer leichten balsamischen Note.

Geschmack

Kraftvoll und vollmundig, mit reifen, weichen Tanninen, die ihn samtig und harmonisch machen.

Speiseempfehlung

Ideal zu dunklem Fleisch, würzigem Wild und gereiftem Käse, oder im Anschluss einer Mahlzeit. Lange Lagerfähigkeit.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Jahrgang	2015
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Spezialisierte Weinberge, die das Schloss Poggio alle Mura umgeben (Provinz Siena)
Klima	Anbauhöhe: 210–220 m ü. d. M. Hanglage.
Bodenbeschaffenheit	Gelb-braune Farbe; sandiger Lehm, grobkörnig; kalkhaltig; Substrat aus sandigen Sedimenten marinen Ursprungs mit Konglomerat-Schichten aus dem Pliozän; reich an abgerundetem Skelett.
Erziehungssystem	Zapfenkordonerziehung
Stockdichte	4.200
Hektarertrag	6.000 kg
Gärungstemperatur	27-29°C
Weinbereitung	Auf die sorgfältige Auswahl der Trauben folgt eine 12-14 Tage lange temperaturkontrollierte Maischegärung (27-29 °C) in Stahltanks und Horizon-Holzfässern.
Ausbau	Der Wein reift mindestens 2 Jahre, davon 90% in Barriques aus französischer Eiche zu 350 l, der restliche Teil (10%) wird in großen Holzfässern zu 60 und 90 hl ausgebaut. Es folgt eine weitere 12 Monate lange Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu dunklem Fleisch, würzigem Wild und gereiftem Käse, oder im Anschluss einer Mahlzeit. Lange Lagerfähigkeit.
Im Angebot	Preis Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015 CHF 83,52 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
James Suckling	97/100	97/100	2015
Robert Parker	95/100	95/100	2015
xtraWine	95/100	95/100	2015

Banfi

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Das Weingut Castello Banfi erstreckt sich im Süden von Montalcino an der Grenze mit dem Orcia-Tal. Auf den 2.830 Hektar Besitz wird ungefähr ein Drittel mit Weinbergen bewirtschaftet, der Rest ist mit Olivenhainen, Obstgärten (vorwiegend Pflaumenbäum...

Banfi

Toskana

Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015

Toskana - Italien Rotwein still

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