Cà Viola Barolo Sottocastello di Novello 2018

Der erste Barolo ist für mich der krönende Abschluss einer Reise, die mich mit der wichtigsten Rebsorte der Langhe konfrontiert hat. Die Herausforderung eines jeden großen Erzeugers aus Alba wurde mit dem Erwerb eines Grundstücks am Fuße des neugotischen Schlosses von Novello Wirklichkeit. Ein Weinberg, der die Kraft der Nebbiolos von Monforte und die Eleganz der Barolo-Weine vereint.