Ca' Bolani Aquileia Merlot 2020

Ca' Bolani Aquileia Merlot 2020

Ca' Bolani, 0,75 l - 13,00%
100% Merlot

CHF 12,22
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Ca' Bolani Aquileia Merlot 2020
Ca' Bolani ein Weingut, durchzogen von 999 Zypressen, die eine außergewöhnliche Artenvielfalt zelebrieren und schützen, ein Weingut, in dem Wein und Natur in perfekter Harmonie stehen. Eingebettet zwischen den Alpen und der Adria, in Aquileia, in einem Gebiet, in dem Weinbau bereits zur Zeit der Römer betrieben wurde, herrschen ideale Bedingungen für den Weinbau: die Meeresbrise im Sommer, der Schutz der Alpen, die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die Vielfalt der Böden, die zum Meer hin abfallen und von Lehm über Kies bis hin zu Sand reichen. Das Weingut verfügt über ein einzigartiges weinbauliches Erbe und bringt Weine hervor, die sich durch ihren Duft und ihre aromatische Fülle auszeichnen.

Farbe

Leuchtendes und lebendiges Rubinrot.

Geruch

Intensive fruchtig, mit Noten von kleinen roten Früchten, Erdbeeren und reifen Johannisbeeren.

Geschmack

Geschmeidig, rund, lang anhaltend, mit eleganten Tanninen und einem Hauch von Gewürzen.

Speiseempfehlung

Perfekter Begleiter zu Wurstaufschnitt, Braten, gegrilltem Fleisch und mittel gereiften Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Ca' Bolani Aquileia Merlot 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Aquileia Merlot
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Cervignano del Friuli (Provinz Udine)
Weinbereitung Nach dem Quetschen und Abbeeren wird der Most traditionell in Stahltanks in Kontakt mit den Schalen vinifiziert.
Ausbau Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekter Begleiter zu Wurstaufschnitt, Braten, gegrilltem Fleisch und mittel gereiften Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Ca' Bolani
Davon hersteller:

Ca' Bolani liegt im Herzen des DOC-Gebiets von Aquileia und stellt mit einer Gesamtfläche von etwa 550 Hektar Rebfläche die bedeutendste Weinbergserweiterung in Norditalien dar. Es war das erste Weingut, das 1970 von der Familie Zonin außerhalb der R...

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