Weinbereitung |
Die im perfekten Reifezustand geernteten Trauben werden 10 bis 15 Tage lang mazeriert, um einen duftenden, weichen, aber strukturierten Wein zu erhalten. |
Speiseempfehlung |
Ideal zu herzhaften ersten Gängen, Fisch mit Sauce, weißem und rotem Fleisch, mittelalten Käsesorten. Ideal zu den traditionellen kulinarischen Spezialitäten Venetiens und des Friauls, wie z.B. gekochter Musetto und Prosciutto Crudo aus San Daniele. |
Im Angebot |
Preis Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso 2022 CHF 11,24
inkl. USt.
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