Paladin Prosecco Dry Tondo

Paladin Prosecco Dry Tondo

Paladin, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

CHF 13,30
Preis inkl. USt.
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Venetien - Italien
Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Paladin Prosecco Dry Tondo
Der außergewöhnlich geschmeidige und seidige Prosecco Dry Tondo Paladin wird aus einer Traubensorte hergestellt, die für ihre runden Beeren und ein Verrieseln der Blüten bekannt ist, d.h. es entstehen kleinere und süßere Beeren.

Perlage

Sehr fein und beständig.

Farbe

Kräftiges Strohgelb.

Geruch

Zartes, aromatisches Bouquet mit Anklängen von wilden Äpfeln und weiße Blüten.

Geschmack

Am Gaumen ausgesprochen geschmeidig und elegant. Saftig, anhaltend und rassig dank seiner ausgewogenen frischen Säure.

Speiseempfehlung

Ein vielseitig einsetzbarer Schaumwein: perfekt als Aperitif, passt gut zu delikaten Fischgerichten wie Langusten und Hummer. Aufgrund seiner eleganten Süße und seiner ausgeprägten aromatischen Note passt er hervorragend zu süßem Hefegebäck.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere

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Eigenschaften

Name Paladin Prosecco Dry Tondo
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry
Herkunftsbezeichnung DOC Prosecco Spumante Dry
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Annone Veneto (Provinz Venedig)
Gärungstemperatur 13 °C
Weinbereitung Die Schaumbildung erfolgt bei einer Temperatur von 13 °C und führt zu einer besonders feinen und angenehm weichen Perlage am Gaumen. Diese Technik führt auch zu sehr delikaten Aromen und einem faszinierenden Geschmack.
Gesamtsäuregehalt 6,30 gr/L
pH-Wert 3,18
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein vielseitig einsetzbarer Schaumwein: perfekt als Aperitif, passt gut zu delikaten Fischgerichten wie Langusten und Hummer. Aufgrund seiner eleganten Süße und seiner ausgeprägten aromatischen Note passt er hervorragend zu süßem Hefegebäck.
Im Angebot Preis Paladin Prosecco Dry Tondo CHF 13,30  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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