Boizel Champagne Brut Reserve By Simone

Boizel Champagne Brut Reserve By Simone

Boizel, 0,75 l - 12,00%
55% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier

CHF 54,91
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Boizel Champagne Brut Reserve By Simone

Perlage

Wunderbare, zarte Mousse. Feine Perlage.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb, mit goldenen Reflexen.

Geruch

Ausdrucksstarkes und frisches Bukett mit Aromen von weißen Blüten (Weißdorn), die sich zu einer wunderbar fruchtigen Eleganz mit Noten von weißem Pfirsich und Aprikose sowie Anklängen von Zitrusfrüchten und Gebäck entwickeln.

Geschmack

Am Gaumen ist die Struktur des Weins verführerisch, frisch und weich, gut ausgewogen. Die Aromen entwickeln sich mit konzentrierteren Noten von kandierter Birne und Akazienhonig. Der Abgang ist reichhaltig und lang anhaltend.

Speiseempfehlung

Der Brut Réserve ist ein großartiger Begleiter zu einem großzügigen Aperitif und ebenso köstlich zu einer Mahlzeit. Er passt besonders gut zu Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Boizel Champagne Brut Reserve By Simone
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Reserve Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 55% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Ausbau 3 Jahre auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Brut Réserve ist ein großartiger Begleiter zu einem großzügigen Aperitif und ebenso köstlich zu einer Mahlzeit. Er passt besonders gut zu Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
89/100 
N/A
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein N/A
Wine Spectator
90/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Boizel
Davon hersteller:

Jedes einzelne Mitglied der Familie Boizel ist stolz darauf, Teil dieser wundervollen Geschichte zu sein und seinen Platz als Bewahrer der Familientradition zu übernehmen und die Geschicke der Firma zu lenken. Seit 1834 wird die Leitung vom Vater zum...

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