Astoria xala ribolla gialla brut

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Astoria Xala Ribolla Gialla Brut

Thumb Back Rückseite Astoria Xala Ribolla Gialla Brut

Astoria, 0,75 l - 11,00%
100% Ribolla Gialla

CHF 9,62

Preis inkl. USt.

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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Astoria Xala Ribolla Gialla Brut

	Perlage Minutenlang und anhaltend.
	Farbe Kräftiges Strohgelb.
	Geruch Elegant, deutliches Sortenbouquet, fruchtig und blumig.
	Geschmack Angenehm zitronig, harmonisch, mit einem leicht aromatischen Finale.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Astoria Xala Ribolla Gialla Brut
Typ	Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	VSQ
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,00% vol.
Rebsorten	100% Ribolla Gialla
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Susegana (TV)
Erziehungssystem	Guyot
Hektarertrag	8000-9000 kg
Weinlese	Die Trauben werden Ende September händisch gelesen, wenn die chemischen und sensorischen Eigenschaften im besten Gleichgewicht stehen, es folgt eine sanfte Pressung und einer statische Klärung des Mosts.
Weinbereitung	Die erste Gärung erfolgt in Stahltanks bei 16/18 °C unter Zugabe ausgewählter heimischer Hefen. Der Grundwein lagert 2/3 Monate auf der "Feinhefe", dann findet die Klärung und die Schaumbildung in Drucktanks statt.
Ausbau	Die zweite Gärung für die Schaumbildung findet bei 16-18 °C und wie bei der ersten Gärung unter Zusatz ausgewählter Hefen statt und dauert etwa 25-35 Tage. Für einige Tage findet eine kurze Reifung auf der Hefe statt. Dann erfolgt die Flaschenabfüllung und eine über einige Wochen dauernde Flaschenlagerung.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	N/A

Astoria

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Astoria Xala Ribolla Gialla Brut

Venetien - Italien Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

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