Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale
Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale
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Lombardei - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale

Tradition und Leidenschaft kennzeichnen die Familie Antinori. Die Berufung des Franciacorta-Gebiets, die Exzellenz der Rebsorte "Tenuta Montenisia". Die Zeit und die Weintrauben machen die Cuvée Royale harmonisch und hochwertig, fein und elegant.

Farbe

Heller und leuchtender goldfarbener Wein.

Geruch

Im Bukett beherrschen Anklänge vom gelben Obst und von Brotkruste.

Geschmack

Leichter und frischer vollmundiger Wein.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch

Eigenschaften

Name Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Weinbereitung Am Winterende, nach der ersten alkoholischen Gärung in Tanken aus Edelstahl, erfährt der Wein eine zweite Gärung in den Flaschen (mit Zugabe kleiner Mengen Zucker und Hefe) in geeigneten Kellern bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Der Wein verfeinert sich mit den eigenen Sätzen zirka 18 Monate lang. Die Flaschen werden in die sogenannten "Pupitres" in konditionierten Kellern in San Casciano gelegt. Dort hat der Wein drei Monate Ruhezeit vor der Vermarktung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale CHF 23,80  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Robert Parker
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A

Das Montenisa Anwesen liegt südlich des Iseo Sees in einer vom Klima her am besten für den Weinbau geeigneten Gebiete und umfasst 60 Hektar unter Reben und eine alte Guppe von Gebäuden, die nun die Kellerei beherbergen. Das wichtigste unter ihnen ...

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