Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut

Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut

CHF 27,78
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Lombardei - Italien
Weißwein brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut
Eine Tradition, die von großer Leidenschaft getragen wird: die der Familie Antinori. Die Berufung eines Gebietes, der Franciacorta, die Vollkommenheit eines Weinbergs, des Weinguts Montenisia. Die Trauben und ganz viel Zeit verleihen dem Cuvée Royale ein beispielloses und kostbares harmonisches Zusammenspiel von großer Ausdruckskraft und Eleganz.

Farbe

Leuchtendes helles Gold.

Geruch

Im Bouquet überwiegen Noten von gelben Früchten und Brotkruste.

Geschmack

Leicht und frisch, aber schön abgerundet.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch

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Eigenschaften

Name Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut
Typ Weißwein brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Weinbereitung Am Ende des Winters, nach der ersten alkoholischen Gärung, die in Edelstahltanks stattfindet, wird der Wein einer zweiten Gärung in Flaschen (nach einer kleinen Zugabe von Zucker und Hefe) in speziellen temperaturkontrollierten Kellern unterzogen.
Ausbau Der Wein reift etwa 18 Monate lang auf der Hefe. Anschließend findet die Remuage auf den traditionellen Pupitres in den temperaturkontrollierten Kellern von San Casciano statt. Nach der Degorgierung ruhen die Flaschen weitere 3 Monate, bevor sie in den Vertrieb gehen.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut CHF 27,78  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Montenisa (Antinori)
Davon hersteller:

Das Montenisa Anwesen liegt südlich des Iseo Sees in einer vom Klima her am besten für den Weinbau geeigneten Gebiete und umfasst 60 Hektar unter Reben und eine alte Guppe von Gebäuden, die nun die Kellerei beherbergen. Das wichtigste unter ihnen ...

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