Rodano

(Francia)

Nella Valle del Rodano si producono in prevalenzavini rossi, da uve di Syrah. La maggior parte dei vini che derivano da questa uva sono prodotti nell'area settentrionale, mentre al sud sono tipiche quelle Grenache Noir e Mourvèdre. Robusti e rustici, i vini del Rodano cominciano ad essere apprezzati dalla fine degli anni Ottanta.
La regione è divisa in due proprio dal fiume da cui prende il nome: al nord afferiscono le denominazioni più celebri, Côte-Rôtie e Hermitage.
Esiste, tuttavia, nella Valle del Rodano, anche un'uva interessante a bacca bianca, la Viognier, prodotta nell'area Condrieu, all'interno della quale si trova la più piccola zona AOC della Francia: la Château-Grillet.
Le due aree della Valle del Rodano non costituiscono solo una divisione geografica, ma anche una reale differenziazione di due stili di produzione vitivinicola. A nord i vini sono generalmente monovitigno, mentre a sud prevale l'assemblaggio di più uve. Si pensi al celebre vino "sudista" Châteauneuf-du-Pape: racchiude in sé la bellezza di 13 uve diverse, sia rosse, sia bianche!
Esiste una varietà altissima di uve prodotte: sono ben 11 le principali bianche e 10 le nere, senza contare le minori.
L'area vinicola è riconosciuta dal sistema francese di classificazione come AOC (il corrispettivo dell'italiano DOC). 7 al nord e 7 al sud le principali denominazioni AOC del territorio.
A nord piove di più, la regione è più verdeggiante e il clima più favorevole alla crescita delle viti: per questo, in essa si concentrano il 90% dei vini più noti. È la collina dell'Hermitage quella in cui si producono i migliori.
Degni di nota, comunque, sono anche i rosati. Caratteristica la commistione, usata al sud, di uve bianche e uve nere: anche se la normativa consente una aggiunta massima del 20% al monovitigno, i produttori, quasi sempre, differenziano solo per un 5%, ma tanto basta a conferire aromi unici. Il maggior calore e luminosità del sud permette di avere vini più corposi e complessi.
Una nota a parte merita lo Château Grillet: vino simbolo della Valle del Rodano, di grande complessità aromatica, è un vino snob, che invecchia bene e arriva a costare anche svariate centinaia di euro!

Informazioni su Rodano

Regione Rodano
Nazione Francia
Clima e terreno Il clima del rodano settentrionale è dominato dal clima continentale, con inverni freddi ed estati piuttosto calde. Inoltre, il mistral, il forte vento delle Alpi, può strappare via i teneri getti della vigna o le bacche sui pendii vicino al fiume. Il clima del rodano meridionale domina tutta la zona con inverni miti ed estati calde. Ma temporali violenti possono abbattersi qui e il rigido mistral può colpire anche la parte meridionale del Rodano.
Storia L’area del Rodano consiste, in realtà, di due zone distinte, nord e sud, separate da una fascia di decine di chilometri senza viticoltura, I due distretti hanno clima, terreno e vitigni diversi. Il rodano settentrionale inizia nel distretto Beaujolais, dove il Rodano ha scavato il suo letto rendendo le sue rive scoscese ed i vigneti crescono su una fascia molto stretta e prevalentemente terrazzata. Nel rodano meridionale è caratterizzato da segni di un passato glorioso: l’acquedotto romano Pont du Gard, l’imponente città di Avignone con il suo palazzo papale e le medioevali mura di cinta, per non parlare del cuore del distretto Châteneuf-du-Pape con il suo castello medievale.
Prodotti tipici Nel rodano settentrionale il vitigno dominante è il Syrah, conosciuto per i suoi vini potenti, con alta acidità, ricchi di tannini e antociani. Una ventina di anni fa, il vitigno bianco, Viognier, si coltivava solo in una piccola zona del Condrieu e nello Château-Grillet, ma oggi lo troviamo in tanti altri distretti, anche fuori dalla Francia. Dapperutto nel rodano meridionale domina il Grenache, un vitigno nero che dà dei vini famosi per profumo speziato, morbidezza e calore. I vini di Grenache hanno una tendenza a ossidarsi velocemtne con perdita di colore, ma con vigne vecchie e rese basse, possono, raggiungere qualità e concentrazioni sorprendentemente buone. I vitigni neri, Morvedre, Syrah, Muscardin e Vaccarèse hanno corpo, colore e struttura; Counoise, Cinsault e il vitigno bianco Picpoul danno vinosità, aroma e freschezza e Clairette e Bourboulene (bianchi) danno finezza e calore.
Piatti tipici Il Rodano-Alpi promette grandi esperienze nel segno del gusto. I bouchons lionesi propongono "cochonnailles", ovvero salumi vari, quenelles, cervelle de canut (formaggio fresco ed erbe fini), torta alle praline e coussins lyonnais, a base di cioccolato e pasta di mandorla. Le cucine della Savoia e del Delfinato creano, con ingredienti semplici, specialità saporite e robuste : gratin, croziflette, tartiflette (piatti a base di farina, formaggio, patate…), diots (le salsicce savoiarde) matafan aux pommes (il tipico dolce savoiardo alle mele). I formaggi della Savoia (beaufort, toma e reblochon) rivaleggiano con i picodons, e i caprini dell’Ardèche e della Drôme, così come le fourmes del dipartimento della Loire.
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AOC , , , , , , , ,
Côtes du Ventoux
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Vendita vini Rodano online

Totale 195 prodotti
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90
Rosato fermo
Domaine de la Janasse
IGT Mediterranée, 30% Syrah, 70% Grenache
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 8,56
Risparmi € 0,75 (9%)
€ 7,81 IVA escl.
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91
Bianco fermo
M. Chapoutier
IGT Pays d'Oc, 100% Vermentino
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 9,23
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€ 8,27 IVA escl.
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88
Rosato fermo
Victorie
AOC Luberon, Syrah, Grenache
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 9,23
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91
Rosso biologico fermo
M. Chapoutier
AOC Crozes-Hermitage, 100% Syrah
13,00%, 0,75 l
RP 90
JS 90
€ 21,65 IVA escl.
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89
Bianco green spumante metodo classico brut
Monge Granon
AOC Cremant de Die, 2% Moscato Bianco, 15% Aligotè, 83% Clairette
11,50%, 0,75 l
Prezzo € 12,83
Risparmi € 0,51 (4%)
€ 12,32 IVA escl.
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90
Rosso green fermo
Clos St Antonin
AOC Côtes du Rhône, 100% Grenache
14,00%, 0,75 l
Prezzo € 11,69
Risparmi € 0,65 (6%)
€ 11,04 IVA escl.
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89
Rosso fermo
Clos St Antonin
AOC Côtes du Rhône, 10% Syrah, 80% Grenache, 10% Mourvedre
15,00%, 0,75 l
Prezzo € 10,51
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€ 9,92 IVA escl.
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90
Rosso fermo
Guigal Estate
AOC Côtes du Rhône, 10% Syrah, 70% Grenache, 20% Cinsault
14,50%, 0,75 l
RP 91
Prezzo € 12,33
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€ 11,84 IVA escl.
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89
Rosso biologico fermo
Clos de la Grande Grange
AOC Côtes du Rhône, Syrah, Grenache
14,00%, 0,75 l
Prezzo € 11,78
Risparmi € 0,92 (8%)
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90
Rosso fermo
M. Chapoutier
IGT Pays d'Oc, Syrah, Grenache
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 9,23
Risparmi € 1,30 (14%)
€ 7,93 IVA escl.
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93
Rosso fermo
Guigal Estate
AOC Hermitage, 100% Syrah
14,50%, 0,75 l
RP 94
€ 57,12 IVA escl.
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93
Rosso biodinamico fermo
Domaine de Beaurenard
AOC Châteauneuf du Pape Rouge, Grenache
15,50%, 0,75 l
€ 44,28 IVA escl.
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94
Rosso biologico fermo
15,00%, 0,75 l
Prezzo € 25,28
Risparmi € 0,10 (0%)
€ 25,18 IVA escl.
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90
€ 19,82 IVA escl.
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90
Bianco biodinamico fermo
M. Chapoutier
IGT Coteaux de L'Ardeche, 100% Viognier
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 14,74
Risparmi € 1,94 (13%)
€ 12,80 IVA escl.
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92
Rosso fermo
Domaine Fayolle
AOC Crozes-Hermitage, 100% Syrah
15,00%, 0,75 l
WS 93
RP 91
DE 91
€ 22,69 IVA escl.
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95
Rosso fermo
Domaine Benjamin et David Duclaux
AOC Côte Rôtie, 100% Syrah
13,50%, 0,75 l
WS 94
RP 96
€ 79,70 IVA escl.
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91
Rosato fermo
Chateau d'Aqueria
AOC Tavel, 6% Syrah, 45% Grenache, 8% Mourvedre, 15% Cinsault, 20% Clairette, 4% Bourboulenc
14,50%, 0,75 l
Prezzo € 15,89
Risparmi € 1,33 (8%)
€ 14,56 IVA escl.
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94
Rosso fermo
15,00%, 0,75 l
WS 95
RP 97
€ 52,70 IVA escl.
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90
Rosso fermo
Domaine J-M Stephan
IGT Vin de France, 100% Syrah
14,00%, 0,75 l
€ 24,79 IVA escl.
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Liquori
Chartreuse
Solo due monaci di Chartreuse conoscono l'identità delle 130 piante, come mescolarle e come distillarle in questo liquore famoso in tutto il mondo. Sono anche gli unici a sapere quali piante devono macerare per produrre i colori naturali verde e...
55,00%, 0,70 l
€ 36,96 IVA escl.
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Rosso fermo
Domaine de la Janasse
AOC Châteauneuf du Pape Rouge, 100% Grenache
15,50%, 0,75 l
DE 94
€ 53,76 IVA escl.
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Bianco fermo
Domaine de la Janasse
AOC Châteauneuf du Pape Blanc, 15% Grenache blanc, 15% Clairette, 70% Roussanne
14,50%, 0,75 l
RP 93
DE 95
€ 77,60 IVA escl.
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Rosso biologico fermo
Chateau Beaubois
AOC Costieres de Nimes, 80% Syrah, 20% Grenache
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 13,77
Risparmi € 0,33 (2%)
€ 13,44 IVA escl.
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91
Rosso fermo
Domaine des Remizieres
AOC Crozes-Hermitage, 100% Syrah
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 15,81
Risparmi € 1,37 (9%)
€ 14,44 IVA escl.
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