Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut

Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut

€ 25,88
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut
Il cartizze è il più prestigioso cru di Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. area, una superficie molto piccola (solo circa 270 ettari) creato in vigneti situati tra le colline più ripide di San Pietro di Barbozza e Santo Stefano nella contea di Valdobbiadene.

Profumo

Impressioni di pesca bianca e albicocca, con un pizzico di mela.

Sapore

Sapore morbido e setoso, una piacevole nota di mandorla glassata sul retrogusto porta a un finale persistente.

Abbinamento

Il nostro Prosecco Superiore Valdobbiadene di Cartizze D.O.C.G. è la conclusione perfetta di una cena importante, con i dolci, dalle paste corte alle crostate di frutta e la focaccia zuccherata; è un abbinamento eccellente con formaggi misti a pasta doppia o tripla, ma si abbina anche sorprendentemente con i crostacei, come l'aragosta, il granchio e le capesante marine.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore di Cartizze
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Valdobbiadene (TV)
Composizione del terreno Morene, arenaria e argille che consentono un rapido drenaggio dell'acqua piovana.
Vendemmia Settembre
Zuccheri residui 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il nostro Prosecco Superiore Valdobbiadene di Cartizze D.O.C.G. è la conclusione perfetta di una cena importante, con i dolci, dalle paste corte alle crostate di frutta e la focaccia zuccherata; è un abbinamento eccellente con formaggi misti a pasta doppia o tripla, ma si abbina anche sorprendentemente con i crostacei, come l'aragosta, il granchio e le capesante marine.
In offerta Prezzo Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut € 25,88  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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90/100 
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