Umberto Cesari Liano Chardonnay Sauvignon Blanc 2022

Umberto Cesari Liano Chardonnay Sauvignon Blanc 2022

Umberto Cesari, 0,75 l - 14,00%
70% Chardonnay, 30% Sauvignon

€ 19,49
Prezzo IVA escl.
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Emilia-Romagna - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Umberto Cesari Liano Chardonnay Sauvignon Blanc 2022

Colore

Giallo paglierino non particolarmente carico.

Profumo

Ampio, con note fruttate e floreali di albicocca, pesca, gelsomino, rosa e mentuccia selvatica sul finale.

Sapore

Intenso, avvolgente, elegante, un grande carisma, lungo sul finale.

Abbinamento

Ideale con piatti di pesce piuttosto importanti e ricchi di varietà (molluschi, crostacei, pesce azzurro), con carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Umberto Cesari Liano Chardonnay Sauvignon Blanc 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Rubicone
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 70% Chardonnay, 30% Sauvignon
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Castel San Pietro Terme (BO)
Composizione del terreno Argilloso con substrato ghiaioso.
Resa per ettaro 80 q.
Vinificazione Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in tonneaux di Allier.
Affinamento 3 mesi in tonneaux da 5,5 hl. di Allier francese a media tostatura con bâtonnage e almeno 3 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con piatti di pesce piuttosto importanti e ricchi di varietà (molluschi, crostacei, pesce azzurro), con carni bianche.
In offerta Prezzo Umberto Cesari Liano Chardonnay Sauvignon Blanc 2022 € 19,49  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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