Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021

Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021

Terre Cevico, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 9,95
Prezzo IVA escl.
Disponibile dal 04/11/2024

Emilia-Romagna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021
Questo Sangiovese riporta ai giorni nostri l'antica tecnica dell'appassimento dove l'uva ritrova il suo sapore più intenso. La selezione inizia già in vigna, scegliendo solo i grappoli migliori che daranno, dopo un lento processo di appassimento ed una accurata tecnica di vinificazione, un vino ricco di aromi, profumi e di spessore.

Colore

Rosso intenso dai riflessi violacei.

Profumo

Presenta note delicata di viola e marasca.

Sapore

Al palato è asciutto e coinvolgente, armonico e leggermente tannico.

Abbinamento

Si sposa perfettamente con secondi alla griglia, arrosto e formaggi a pasta dura.

Carne
Formaggi
Maiale

Articoli simili a Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021

Caratteristiche

Nome Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Romagna Sangiovese
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Colline dell'entroterra romagnolo
Vinificazione Le uve di Sangiovese accuratamente selezionate vengono diraspate e pigiate delicatamente in vasca d'acciaio. Segue la macerazione di 3 settimane e fermentazione fino al raggiungimento di equilibrio tra zuccheri ed alcool.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si sposa perfettamente con secondi alla griglia, arrosto e formaggi a pasta dura.
In offerta Prezzo Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021 € 9,95  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2021
Vinous
89/100 
2018
Luca Maroni
93/99 
2017
Terre Cevico

Nel 1913 a Nonatola, vicino a Modena, nasceva la prima cantina sociale dell'Emilia Romagna. Per riunire i piccoli viticoltori e garantire loro dignità e rispetto. Oggi il movimeento cooperativo romagnolo, di cui Terre Cevico è parte dal 1963, rappres...

Altri da Terre Cevico

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!