Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021
Questo Sangiovese riporta ai giorni nostri l'antica tecnica dell'appassimento dove l'uva ritrova il suo sapore più intenso. La selezione inizia già in vigna, scegliendo solo i grappoli migliori che daranno, dopo un lento processo di appassimento ed una accurata tecnica di vinificazione, un vino ricco di aromi, profumi e di spessore.