Tenuta Luisa Sauvignon 2021

Tenuta Luisa Sauvignon 2021

Tenuta Luisa Ferretti, 0,75 l - 14,00%
100% Sauvignon

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Prezzo 
Non acquistabile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Tenuta Luisa Sauvignon 2021
Il Sauvignon è un vitigno a bacca bianca, proveniente dalla regione francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage (selvaggio), aggettivo che fa riferimento alle sue origini nella Francia sudoccidentale.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Ha un bouquet molto fine e tipico che ricorda la salvia, il peperone, la foglia di pomodoro.

Sapore

Vino di grande struttura e nel contempo dotato di ottima acidità.

Abbinamento

Primi piatti elaborati dal gusto deciso, pietanze speziate, frutti di mare e crostacei.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

Caratteristiche

Nome Tenuta Luisa Sauvignon 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Friuli Isonzo Sauvignon
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Mariano del Friuli (GO)
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5500
Vinificazione Macerazione: pellicolare a freddo. Decantazione: statica a freddo. Fermentazione: per circa 12 giorni in tini di acciaio.
Affinamento In bottiglia per ulteriori 2 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti elaborati dal gusto deciso, pietanze speziate, frutti di mare e crostacei.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
James Suckling
91/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
90/100 
2018
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
Wine Spectator
90/100 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
James Suckling
91/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2016
Tenuta Luisa Ferretti
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