Tellier Champagne 1er Cru Vignes de Pierry Extra Brut 2018

Tellier Champagne 1er Cru Vignes de Pierry Extra Brut 2018

Tellier, 0,75 l - 12,00%
70% Chardonnay, 30% Pinot Meunier

€ 42,00
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Tellier Champagne 1er Cru Vignes de Pierry Extra Brut 2018

Colore

Colore dorato.

Profumo

Al primo naso compaiono biscotto e miele, seguiti da aromi di tiglio e spezie orientali, con un sottofondo lieve di note fruttate. Poi, il naso esprime un'invitante tavolozza di sottobosco, pera Passe-Crassane, liquirizia e alghe marine. Questo naso sofisticato è il marchio di fabbrica di una cuvée eccezionale.

Sapore

L'attacco al palato è molto equilibrato, con un'ottima fusione di morbidezza e vivacità. Poi, il vino sembra dispiegarsi: l'acidità golosa e l'effervescenza cremosa danno vita armoniosamente a una consistenza setosa. Questo vino corposo mostra abbastanza carattere da esaltare il perfetto equilibrio di questa materia opulenta, indugiando su note di fondo "biscottate - legnose". Il finale è croccante e molto goloso. Il vino termina il suo percorso con una nota tagliente e salata.

Abbinamento

Partner ideale per ostriche gratinate, pesce al curry, sogliola meunière, aragosta alla griglia con spezie.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Articoli simili a Tellier Champagne Vignes de Pierry 1er Cru 2018

Caratteristiche

Nome Tellier Champagne 1er Cru Vignes de Pierry Extra Brut 2018
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Premier Crus Extra Brut
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Vigneti situati nel villaggio di Pierry (lieux dits Les Rocherets e Corrigot)
Composizione del terreno Terroir composto per il 50% da gesso e per il 50% da selce.
Vendemmia Raccolta e selezione manuale delle uve. Pressatura diretta e selezione dei primi succhi.
Vinificazione Decantazione a freddo per 12-24 ore senza enzimi, quindi il succo viene messo in barrique. Fermentazione in botti, demi-muid e foudres.
Affinamento Minimo 40 mesi in bottiglia. Minimo 3 mesi dopo la sboccatura. Fermentazione malolattica parziale. Nessun affinamento e leggera filtrazione. Sboccatura con dosaggio di liquore vinificato in barrique.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Partner ideale per ostriche gratinate, pesce al curry, sogliola meunière, aragosta alla griglia con spezie.
In offerta Prezzo Tellier Champagne 1er Cru Vignes de Pierry Extra Brut 2018 € 42,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2016
Tellier
Da questa cantina:

Il Domaine Tellier si trova a Moussy, vicino a Epernay, situato tra la Montagna di Reims e la Côte des Blancs, nel cuore della regione dello Champagne. La maggior parte dei nostri appezzamenti si trova a metà dei pendii e si sviluppa su 5 villaggi. ...

Altri da Champagne AOC

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!