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Stefano Accordini Amarone della Valpolicella 2019

Stefano Accordini Amarone della Valpolicella 2019

Fronte Stefano Accordini Amarone della Valpolicella 2019

Thumb Fronte Stefano Accordini Amarone della Valpolicella 2019

Thumb Back Retro Stefano Accordini Amarone della Valpolicella 2019

91

Stefano Accordini, 0,75 l - 16,00%
75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara

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Prezzo

Non acquistabile

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Veneto - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Stefano Accordini Amarone della Valpolicella 2019

L’Amarone Acinatico nasce dalla migliore selezione di uve della Valpolicella che crescono nei vigneti in alta collina. È vino rosso di grande struttura, complesso, elegante e vellutato, con un bouquet caldo e speziato, e aromi di frutta appassita.

Colore

Rosso rubino intenso con sfumature granate.

Profumo

Profumo elegante con sentori di amarena, frutta surmatura e spezie.

Sapore

È un vino di grande struttura e complessità ma allo stesso tempo vellutato ed elegante.

Abbinamento

Tradizionalmente abbinato alla selvaggina, carni grigliate, arrosti e formaggi stagionati.

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Stefano Accordini Amarone della Valpolicella 2019
Tipologia	Rosso biologico fermo
Classificazione	DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	16,00% in volume
Vitigni	75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Vendemmia	Le migliori uve vengono selezionate, riposte in casse da 6kg e lasciate riposare nei nostri fruttai per 90-120 giorni. Durante l’appassimento delle uve, una serie di processi biochimici ed evolutivi, tra cui la Botritis Nobile, trasformano parte degli zuccheri in glicerina.
Vinificazione	Dopo la pigiatura delle uve appassite, la macerazione lunga e la fermentazione alcolica che si protrae all’incirca per un mese, danno vita ad un vino molto strutturato e incredibilmente ricco di aromi.
Affinamento	Successivamente, l’affinamento per 2 anni in botti grandi e tonneaux di rovere dove completa la fermentazione malolattica e matura una personalità distintiva.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Tradizionalmente abbinato alla selvaggina, carni grigliate, arrosti e formaggi stagionati.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	92/100	92/100	2019
Wine Spectator	90/100	90/100	2006

Stefano Accordini

Stefano Accordini

Da questa cantina:

I figli, Tiziano e Daniele, intuirono che l’azienda avrebbe potuto compiere un balzo in avanti solo se avesse rivolto uno sguardo più attento e consapevole verso il futuro. Dopo aver rivisto alcuni aspetti tecnologici e qualitativi, la famiglia piant...

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Leggi tutte le recensioni

Aldo Bassi del 31/10/2024

Tutto ok

Tutto ok. Puntuale

Francesco M del 30/10/2024

bene, bravi!

acquisto facilissimo con la possibilità di rivedere e modificare il carrello senza cambiare schermata. grande assortimento di vini per tutte le occasioni.

CB Bologna del 30/10/2024

Migliorati e più flessibili

ottime promo!

Robert del 30/10/2024

nessuno è perfetto.....

problemi di comunicazione con Xtrawine (comprensione).
consegna caotica da parte di UPS.

Paolo Mossini del 29/10/2024

Tutto perfetto

Tutto perfetto. Grazie

Alessandro del 29/10/2024

Ottima esperienza

Ottima esperienza, catalogo ampio con anche le indicazioni sulla temperatura di servizio e la conservazione, oltre agli abbinamenti

Fabrizio del 29/10/2024

Soddisfacente

Offerta vastissima ed offerte molto interessanti. Spedizione precisa e rapida, packaging perfetto. Molto consigliato.

EMANUELE del 28/10/2024

Efficenti

Efficenti, precisi e puntali
il miglior sito di vino online

Elio Magnaghi del 27/10/2024

Efficienza e velocità della consegna

Dall’ordine alla consegna tutto perfetto. Grazie

giulio guidetti del 27/10/2024

è andato sempre tutto bene

è andato sempre tutto bene

Monica del 27/10/2024

Lugana doc xtraWine doc doc doc

Abbiamo conosciuto, bevuto e apprezzato questo sublime vino a cena in un noto ristorante di Sirmione, sabato scorso, 19/10/24, e ieri sera, sabato 26/10/24, l'abbiamo gustato a casa nostra! Fantastico servizio, è arrivato un giorno prima di quello previsto, con un imballo che da solo merita le 5 stelle!!!!

Aniello del 27/10/2024

Ottimi prodotto

Ottimi prodotto, e veloci nella spedizione.lo consiglierei.