San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019

San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019

San Felice, 0,75 l - 14,50%
80% Sangiovese, 10% Colorino

€ 47,73
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Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019
Verso la fine degli anni ’70, in località Poggio Rosso, furono piantati alcuni cloni selezionati di sangiovese e di colorino. Da una accurata selezione di queste due uve si produce questa Riserva di grande concentrazione ed eleganza. Dalla vendemmia 2004 una piccola aggiunta di pugnitello arricchisce l’assemblaggio originale. Prodotto soprattutto nelle migliori annate, affina per circa 20 mesi in ‘tonneaux’ da 500 litri ed altri 15 mesi in bottiglia.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Il naso è molto pronunciato con sentori di prugna, mora e lampone.

Sapore

Vino di straordinaria longevità, di sapore pieno, con tannini morbidi ed una equilibrata acidità.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 80% Sangiovese, 10% Colorino
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Composizione del terreno Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti sulla formazione di Monte Morello. Piccole estensioni anche su terreni alluvionali ricchi di sabbia e limo.
Sistema di allevamento Guyot e Cordone speronato.
Vendemmia Sangiovese e Colorino: 24-26 settembre, Pugnitello: 2-3 ottobre.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Periodo di fermentazione 25 giorni.
Vinificazione Fermentazione a contatto con le bucce per 25 giorni ad una temperatura di 28° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.
Affinamento Il 70% della massa matura in botti di rovere (33 Hl) per 36 mesi, mentre il restante 30% matura in barriques di rovere francese. Affinamento in bottiglia per 15 mesi.
Acidità totale 5,60 gr/L
Zuccheri residui 2,20 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019 € 47,73  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
94/100 
2019
xtraWine
93/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2020
Vinous
94/100 
2020
Robert Parker
94/100 
2018
Wine Spectator
94/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2015
Robert Parker
94/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2011
Robert Parker
93/100 
2008
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