Prunotto Barolo 2020

Prunotto (Antinori), 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

Altre annate disponibili
2019
€ 42,34
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Prunotto Barolo 2020

Colore

Rosso granato.

Profumo

Profumo complesso ed ampio con sentori di viola e sottobosco.

Sapore

Sapore pieno e vellutato, molto ben equilibrato.

Abbinamento

Per le sue caratteristiche di struttura e corposità si abbina bene a piatti di carne, selvaggina e a formaggi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Prunotto Barolo 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Alba (CN)
Composizione del terreno Terreni di età riferibile al periodo Tortoniano - Messiniano, cosiddetti "Marne di S.Agata fossili". Particolarmente ricchi di argille calcaree e di elementi come il magnesio ed il manganese.
Temperatura di fermentazione 30 °C
Periodo di fermentazione 10 giorni
Vinificazione L'uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 10 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno.
Affinamento Almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità che conferiscono al vino grande equilibrio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Per le sue caratteristiche di struttura e corposità si abbina bene a piatti di carne, selvaggina e a formaggi.
In offerta Prezzo Prunotto Barolo 2020 € 42,34  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Vinous
90/100 
2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Wine Spectator
1/100 
2019
Decanter
92/100 
2018
James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
89/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
James Suckling
90/100 
2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vinous
91/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vinous
91/100 
2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
James Suckling
91/100 
2014
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2014
Vinous
90/100 
2014
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2014
Wine Spectator
92/100 
2014
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2013
Wine Spectator
90/100 
2013
James Suckling
91/100 
2012
Robert Parker
90/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
2012
James Suckling
92/100 
2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Robert Parker
94/100 
2009
Robert Parker
91/100 
2008
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2008
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2007
Wine Spectator
92/100 
2007
Prunotto (Antinori)
Da questa cantina:

Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico che lavorava per le più prestigiose case vinicole del tempo, rilevò nel 1923, la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” sorta ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, si trovava in difficoltà. La casa v...

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