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Poggio Nicchiaia Chianti Superiore Filetto 2017

Poggio Nicchiaia Chianti Superiore Filetto 2017

Fronte Poggio Nicchiaia Chianti Superiore Filetto 2017
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Poggio Nicchiaia
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Porpora vivace di buona limpidezza.
Ricorda molto la confettura di frutti rossi, quali la mora, la fragola e il lampone.
Corpo rotondo e morbido con finale pieno e fruttato.
Maggiori informazioni
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Poggio Nicchiaia Chianti Superiore Filetto 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Peccioli (PI)
Clima Altitudine: 150-180 m. s.l.m. Esposizione: sud-sud ovest.
Composizione del terreno Tessitura sabbiosa - limosa - argillosa.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5200
Resa per ettaro 80 q/Ha
Vendemmia Fine settembre.
Vinificazione In rosso con macerazione di 10-15 giorni su vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata per favorire l’estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia degli acini.
Affinamento In botti di legno.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,70 gr/L
PH 3,42
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Estratto secco 34,00 gr/L
Abbinamento Il chianti Superiore si presta ad accompagnare selvaggina, formaggi importanti come grana e stravecchio. Da il meglio di sè con piatti grassi dove l’acidità del vino pulisce il palato.
In offerta Prezzo Poggio Nicchiaia Chianti Superiore Filetto 2017 € 9,03  IVA inc.

Poggio Nicchiaia

Da questa cantina:
Poggio Nicchiaia, azienda agricola giovane di spirito e di volontà, è inserita nel contesto di una meravigliosa tenuta toscana di centinaia di ettari, che si sviluppa nelle colline a circa 40 km a sud di Pisa, adiacenti al comune di Peccioli. Siamo ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Decanter
93/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Bibenda
 
2016
Veronelli
 
2016
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