Pira Dolcetto d'Alba Bio 2022

Pira Dolcetto d'Alba Bio 2022

€ 18,45
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Piemonte - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Pira Dolcetto d'Alba Bio 2022
L'uva Dolcetto che produciamo proviene dai vigneti di nostra proprietà, dove troviamo terreni tipici del territorio Elveziano (di più antica formazione, calcareo-argillose dal colore sfumato verso il grigio chiarissimo ed il rosa. In alternanza troviamo anche delle arenarie silicee, carbonato di calcio e ferro).

Colore

Rosso rubino con riflessi viola.

Profumo

Profumo fruttato di Marasca e fragoline selvatiche e piccoli frutti.

Sapore

Sapore asciutto, leggermente tannico, pieno e fresco.

Abbinamento

Minestre, piatti di carni lesse, antipasti, formaggi, dolci.

Antipasti
Carne
Selvaggina
Formaggi
Dolci
Maiale

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Caratteristiche

Nome Pira Dolcetto d'Alba Bio 2022
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Dolcetto d'Alba
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Dolcetto
Nazione
Regione Piemonte
Vinificazione Vinificazione nelle nostre Cantine, con tecniche di controllo automatico della temperatura e delle follature. Solo acciaio per questo vino fresco, elegante e fruttato.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Minestre, piatti di carni lesse, antipasti, formaggi, dolci.
In offerta Prezzo Pira Dolcetto d'Alba Bio 2022 € 18,45  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2022
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Wine Spectator
91/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Pira E. & Figli - Chiara Boschis
Da questa cantina:

I Pira erano un'antica famiglia di viticoltori, citati nei registri parrocchiali fin dal XVII secolo, che divennero anche vinificatori tra la fine dell'Ottocento e l'inizio del Novecento. Gigi Pira, leggendario esponente della vecchia scuola di prod...

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