Pio Cesare Langhe Chardonnay Piodilei 2021
A partire dall’annata 2020 – che ha dimostrato l’incredibile resilienza di Madre Natura in un momento così difficile e complesso nel mondo – abbiamo deciso di modificare l’etichetta del nostro Chardonnay Piodilei, recuperandone l’etichetta “storica”. Si tratta di un vero e proprio “ritorno alle origini” per celebrare la grande sfida che perseguiamo dal 1985 grazie alla scelta coraggiosa e pionieristica della Quarta generazione, Pio Boffa: produrre un vino bianco di corpo, struttura e longevità partendo dalle grandissime potenzialità del terroir di Langa, piantando inizialmente lo Chardonnay nella zona del Barbaresco e poi successivamente anche in quella del Barolo. Ricordiamo che il nome di questo vino Piodilei è un omaggio al ruolo chiave che le Donne – ovvero le Lei – hanno sempre rivestito nella nostra Famiglia, al loro carattere e volitività, molto simili al carattere della terra di Langa.