Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2021

Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2021

Nino Negri, 0,75 l - 15,50%
100% Nebbiolo

€ 67,94
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2021
Celeberrimo vino di bandiera della Nino Negri è prodotto da una selezione delle migliori uve e solo nelle migliori annate. Le uve di solo Nebbiolo, raccolto a mano nelle vigne più vocate delle zone di Valtellina Superiore, dopo l'appassimento naturale di 3 mesi, vengono vinificate "in rosso" con una lunga macerazione.

Colore

Rosso granato intenso.

Profumo

Profumo fresco che ricorda sentori balsamici (menta, eucalipto) che poi sfuma in profumi di crosta di pane, radice di liquirizia, fieno secco, cacao, pepe nero, prugne secche e fichi secchi.

Sapore

Il sapore è concentrato, vigoroso con note vanigliate e tannini evidenti che appagano piacevolmente il gusto.

Abbinamento

Si abbina bene con carni rosse, selvaggina e formaggi dal gusto forte.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Articoli simili a Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2021

Caratteristiche

Nome Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Sforzato di Valtellina
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Lombardia
Storia La Negri è stata la prima casa vinicola valtellinese, nel 1956, a produrre lo Sfursat con appassimento naturale delle uve. Il 5 Stelle è il suo Sfursat più prestigioso.
Ubicazione Sottozone Inferno e Grumello
Clima Terrazze bene esposte a sud a 400-450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni sabbio-limosi sciolti e poco profondi.
Sistema di allevamento Guyot modificato ad archetto.
N. piante per ettaro 3500
Resa per ettaro 75 quintali/ettaro
Vendemmia Tra Settembre e Ottobre.
Periodo di fermentazione 12 giorni.
Vinificazione 20 giorni in acciaio inox.
Affinamento In barriques francesi di Alliers e Nevers, dove rimase per 16 mesi. Dopo l'imbottigliamento segue un periodo di riposo in bottiglia per 3 mesi prima di essere commercializzato.
Acidità totale 6,70 gr/L
PH 3,60
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina bene con carni rosse, selvaggina e formaggi dal gusto forte.
In offerta Prezzo Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 2021 € 67,94  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2021
James Suckling
93/100 
2021
xtraWine
96/100 
2021
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2020
Decanter
93/100 
2020
Robert Parker
94/100 
2020
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2020
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2018
Vinous
94/100 
2018
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
Wine Spectator
95/100 
2018
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2017
Vinous
95/100 
2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Decanter
90/100 
2013
Vinous
92/100 
2013
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2011
Wine Spectator
93/100 
2011
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2010
Decanter
91/100 
2009
Wine Spectator
93/100 
2009
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2007
Robert Parker
94/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2006
Nino Negri
Da questa cantina:

Ora il Nino Negri può essere ritenuta non solo come una delle cantine storiche della Valtellina, ma di tutto il mondo vinocolo italiano. Fondata da più di un secolo, è conosciuta in tutto il mondo, dagli anni '80 fa parte del Gruppo Italiano Vini e è...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!