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Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique

Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique

Fronte Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique
Back Retro Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique
92
0,75 l  -  12,00% in vol.
Mouzon-Leroux
XW
92
Questo vino è una combinazione di eleganza e complessità. Si può gustare come aperitivo o all'inizio di un pasto e va bene anche con carni bianche.
Numerose bollicine, fini ed eleganti che risalgono in superficie.
Colore giallo paglierino intenso.
Al naso si apprezzano note di mela, frutta esotica matura, erbe aromatiche, fragola, cedro, amarena ed uva spina; cremoso e minerale.
Al palato il sorso è pieno e delicatamente ammandorlato. Fine, di classe, un ottimo Champagne lungo e persistente.
Maggiori informazioni
€ 46,36
Prezzo IVA inc.
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22
Ordina entro 5 ore e 19 min per riceverlo giovedì 22 novembre 2018 in Italia.
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico extra brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
Storia Atavique (Atavistic): Atavism: recidiva il discendente di una o più caratteristiche tipiche di uno dei suoi antenati.
Ubicazione 100% Verzy Grand Cru, Grande Montagne de Reims
Vinificazione Fermentazione alcolica naturale (lieviti naturali). 20% vinificato in botti di rovere e l'80% in piccoli tini. La fermentazione malolattica svolta per limitare l'aggiunta di zolfo.
Affinamento Invecchiato sulle fecce fini o grossolane per 6 mesi in botti o vasche. Invecchiato sui graticci in cantina: circa 32 mesi.Invecchiamento in cantina, dopo la sboccatura per circa 6 mesi.
Grado alcolico 12,00% in volume
Zuccheri residui 3,00 gr/L
In offerta Prezzo Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Extra Brut L'Atavique € 46,36  IVA inc.

Mouzon-Leroux

Da questa cantina:
E' una famiglia di enology fin dal 1776, si portano avanti le tradizioni necessarie e il tradizionale savoir-faire per produrre un ottimo Champagne. Oggi, tre persone conducono la nostra azienda: Pascale, Philippe e Sébastien Mouzon. Entro un raggi...
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