Jean Josselin Champagne Blanc de Blancs Les Blancs Millesime Extra Brut 2018

Jean Josselin Champagne Blanc de Blancs Les Blancs Millesime Extra Brut 2018

Jean Josselin, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 57,60
Prezzo IVA escl.
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Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Jean Josselin Champagne Blanc de Blancs Les Blancs Millesime Extra Brut 2018

Perlage

Flusso persistente di bollicine fini e attive.

Colore

Giallo chiaro brillante con sottili riflessi verdi.

Profumo

Naso complesso, intenso e qualitativo con note di albicocca, mandorla grigliata, spezie e burro, oltre a una qualità minerale.

Sapore

Discreta effervescenza in bocca con bollicine cremose che precedono un insieme corposo, equilibrato e di lunga durata. Note fruttate (pesca, pera) e speziate per creare un'esperienza complessiva saporita e armoniosa.

Abbinamento

Aperitivo, bocconcini di tonno al coriandolo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Jean Josselin Champagne Blanc de Blancs Les Blancs Millesime Extra Brut 2018
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Vinificazione Fermentazione malolattica completa, tre estrazioni e una filtrazione fatta prima dell'imbottigliamento.
Affinamento Le bottiglie vengono conservate lateralmente, sui lieviti, per 3 anni prima della sboccatura.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, bocconcini di tonno al coriandolo.
In offerta Prezzo Jean Josselin Champagne Blanc de Blancs Les Blancs Millesime Extra Brut 2018 € 57,60  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Jean Josselin
Da questa cantina:

La famiglia Josselin è viticoltrice da generazioni e ha acquisito il primo vigneto nel 1854 sui terreni di Gyé sur Seine, un villaggio di champagne attraversato dalla Senna. Partendo da alcuni appezzamenti ereditati dai genitori, Jean Josselin ha la...

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