Montevetrano Colli di Salerno Rosso 2019

Montevetrano Colli di Salerno Rosso 2019

€ 51,34
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Campania - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Montevetrano Colli di Salerno Rosso 2019
Vino di forte persistenza, si giova delle benefiche influenze del mare e di un clima mite, protetto nei suoi vigneti dalla corona dei Monti Picentini. Dallo stile riconoscibilissimo, è un vino caratterizzato dalla complessità, come il territorio in cui nasce, come i profumi e i colori della sua terra.

Colore

Rosso rubino profondo

Profumo

Ha profumi di bosco, nuances di viola, mora, ciliegia, amarene.

Sapore

Forte persistenza

Abbinamento

Carni rosse, cacciagione, formaggi maturi a pasta dura, salumi o solo, accompagnato da funghi, tartufi. I profumi e il palato lungo creano un grande piacere nelle annate mature anche con il cioccolato, e per chi lo ama, un buon sigaro.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome Montevetrano Colli di Salerno Rosso 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione IGT Colli di Salerno
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Aglianico
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Nasce e si produce a pochi chilometri da Salerno, nell’azienda agricola Montevetrano di Silvia Imparato, nel comune di San Cipriano Picentino.
Composizione del terreno La composizione del terreno è a medio impasto, ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato unilaterale e guyot
N. piante per ettaro 5.000
Resa per ettaro 7.000 kg
Vendemmia Il Montevetrano, con uve di proprietà, è vinificato ed imbottigliato nella tenuta, a garanzia del controllo totale di tutto il ciclo produttivo.
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Lunga macerazione della buccia (20 giorni); Fermentazione: In acciaio inox. Previo salasso del 15%. Numerose follature.
Affinamento Per 8-12 mesi, in barriques nuove da 225 lt. in rovere di Nevers, Allier e Tronçais.Affinamento: in bottiglia per 6 mesi prima dell'immissione sul mercato.
Acidità totale 5,30 gr/L
PH 3,70
Estratto secco 37,00 gr/L
Produzione annata 20.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, cacciagione, formaggi maturi a pasta dura, salumi o solo, accompagnato da funghi, tartufi. I profumi e il palato lungo creano un grande piacere nelle annate mature anche con il cioccolato, e per chi lo ama, un buon sigaro.
In offerta Prezzo Montevetrano Colli di Salerno Rosso 2019 € 51,34  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
Luca Maroni
96/99 
2019
Robert Parker
95/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Wine Spectator
93/100 
2019
xtraWine
95/100 
2019
James Suckling
97/100 
2020
James Suckling
97/100 
2018
James Suckling
96/100 
2017
Vinous
95/100 
2017
James Suckling
98/100 
2016
James Suckling
98/100 
2015
James Suckling
96/100 
2013
Vinous
96/100 
2010
Montevetrano
Da questa cantina:

La storia dell’azienda agricola Montevetrano ha origine nell’entusiasmo di poter sperimentare in un gruppo di amici la passione condivisa per il vino, laddove i riferimenti mitici del momento erano i vini bordolesi. In passato proprietà dei Borboni,...

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