Livio Felluga Vertigo 2022

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Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Livio Felluga Vertigo 2022
L'abbinamento varietale di Vertigo ha una duplice funzione. Essendo infatti il Merlot un vitigno della tradizione friulana, rappresenta da un lato una sorta di trait d'union tra il Friuli ed il resto del mondo. L'apporto del Cabernet Sauvignon conferisce altresì al vino equilibrio e complessità, incidendo sulla struttura e sulla serbevolezza di Vertigo.

Colore

Rosso violaceo quasi impenetrabile.

Profumo

Suadente ed intenso. Le avvolgenti note di ciliegia matura, lampone, mora, albicocca e Nashi si fondono a richiami speziati di vaniglia e foglia di tabacco.

Sapore

L'attacco è morbido e voluttuoso. La dolcezza della frutta matura e della scorza di arancia candita completa l'eleganza dei tannini. Finale speziato con cannella e curcuma in evidenza.

Abbinamento

Primi piatti saporiti, secondi di carne, arrosti di manzo e di maiale, formaggi di media stagionatura.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Livio Felluga Vertigo 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Venezia Giulia
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Brazzano di Cormòns (GO)
Composizione del terreno Flysch di marne e arenarie di origine eocenica.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale. Prima decade di Ottobre.
Vinificazione L'uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi, per un periodo di circa tre settimane, al fine di estrarre colori ed aromi dalle bucce. Avviene quindi la svinatura.
Affinamento 12 mesi in acciaio e piccole botti di rovere francese. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno quattro mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti saporiti, secondi di carne, arrosti di manzo e di maiale, formaggi di media stagionatura.
In offerta Prezzo Livio Felluga Vertigo 2022 € 15,04  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2022
Robert Parker
88/100 
2013
Livio Felluga
Da questa cantina:

E' facile intuire che la storia di Livio Felluga e del suo vino si intreccia con la storia di quella particolare terra che circonda l'estremo nord est dell’Adriatico, il punto di contatto fra il Mediterraneo e l'Europa centrale. Il ritorno in Itali...

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