Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021

Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021

€ 15,70
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021
Dall'unione delle parole "giaggiolo", fiore tipico del territorio di Lamole, e "maggio", mese in cui regala il suo massimo splendore, ha origine il nome di questo Chianti Classico, la cui sonorità dolce e carezzevole ne riassume il profilo sensoriale avvolgente e generoso, dai richiami aromatici di fiori e frutti rossi primaverili e una tattilità levitata e sinuosa.

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Bouquet floreale di ciclamino e viola con sensazioni fruttate di gelso, mora e mirtillo e accenni di spezie dolci e cacao.

Sapore

Il palato è dominato da sensazioni di freschezza e al tempo stesso di morbidezza: il tannino è smussato e saporito, l’acidità ben calibrata al sorso e il finale aromatico è profondo e al tempo stesso leggiadro nei ricordi di frutta a bacca nera e di erbe balsamiche.

Abbinamento

Accompagna meravigliosamente piatti con presenza di spezie o sensazioni piccanti, o di erbe aromatiche come pure le zuppe di vari generi, da quelle di ceci a cicerchie e lenticchie e quelle condite semplicemente con olio extravergine. Da provare sui piatti a di carne della cucina orientale o sudamericana.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Vegetariano
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Lamole, nel comune di Greve in Chianti
Clima Altitudine: 420-655 m. s.l.m. Esposizione: Sudovest e Ovest.
Composizione del terreno Arenarie di galestro e macigno toscano, con inserzioni di alberese.
Sistema di allevamento Cordone speronato e archetto chiantigiano.
N. piante per ettaro 3.300-5.200
Vendemmia Dalla prima alla terza settimana di Ottobre.
Vinificazione Vinificazione in acciaio con breve macerazione.
Affinamento Sosta di 6 mesi in acciaio, poi oltre un anno in grandi botti per il Sangiovese, in barrique usate per le varietà francesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna meravigliosamente piatti con presenza di spezie o sensazioni piccanti, o di erbe aromatiche come pure le zuppe di vari generi, da quelle di ceci a cicerchie e lenticchie e quelle condite semplicemente con olio extravergine. Da provare sui piatti a di carne della cucina orientale o sudamericana.
In offerta Prezzo Lamole di Lamole Chianti Classico Maggiolo 2021 € 15,70  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2021
Luca Maroni
91/99 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Lamole di Lamole
Da questa cantina:

La tenuta di Lamole di Lamole si posiziona nel comune di Greve in Chianti, Firenze, uno dei borghi della più antica e famosa denominazione italiana, il Chianti Classico. I suoi vigneti sono situati in uno dei punti più alti della denominazione, tra i...

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