Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016

Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016

Castello di Radda, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 36,72
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016

Colore

Rubino, limpido, con riflessi granati.

Profumo

Intenso e persistente con note di frutta a bacca rossa, con sentori di spezie e vaniglia.

Sapore

Persistente ed equilibrato, presenta un finale fresco e piacevolmente sapido. Trama tannica ben integrata e complessa.

Abbinamento

Carni rosse, cacciagione, brasati. Formaggi duri e stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Radda in Chianti (SI)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: sud.
Composizione del terreno Il terreno è di natura argilloso-calcarea e ricco di scheletro.
Vinificazione La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio INOX di 50 hl, con macerazione sulle bucce per 4 settimane circa. La fermentazione malolattica avviene totalmente in tonneaux nuovi da 5 hl con permanenza sulle fecce fini per circa 5 mesi.
Affinamento L’invecchiamento prosegue negli stessi tonneaux per altri 20 mesi. L’ affinamento in bottiglia prima della commercializzazione è di almeno 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, cacciagione, brasati. Formaggi duri e stagionati.
In offerta Prezzo Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016 € 36,72  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
95/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
xtraWine
93/100 
2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
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3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2015
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92/100 
2015
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4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2015
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3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2014
Castello di Radda
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La Società Agricola Castello di Radda SS è situata sulla collina che fronteggia a Est il borgo di Radda in Chianti, sotto il castello di Volpaia. L'esposizione dei vigneti ruota da Sud-Est a Sud-ovest su terreni di medio impasto argilloso calcareo, c...

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