Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016

Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016

94
WS 93
DE 95

Castello di Radda, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 36,72
Prezzo IVA escl.
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18
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016

Colore

Rubino, limpido, con riflessi granati.

Profumo

Intenso e persistente con note di frutta a bacca rossa, con sentori di spezie e vaniglia.

Sapore

Persistente ed equilibrato, presenta un finale fresco e piacevolmente sapido. Trama tannica ben integrata e complessa.

Abbinamento

Carni rosse, cacciagione, brasati. Formaggi duri e stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Radda in Chianti (SI)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: sud.
Composizione del terreno Il terreno è di natura argilloso-calcarea e ricco di scheletro.
Vinificazione La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio INOX di 50 hl, con macerazione sulle bucce per 4 settimane circa. La fermentazione malolattica avviene totalmente in tonneaux nuovi da 5 hl con permanenza sulle fecce fini per circa 5 mesi.
Affinamento L’invecchiamento prosegue negli stessi tonneaux per altri 20 mesi. L’ affinamento in bottiglia prima della commercializzazione è di almeno 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, cacciagione, brasati. Formaggi duri e stagionati.
In offerta Prezzo Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2016 € 36,72  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
95/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
xtraWine
93/100 
2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2015
James Suckling
92/100 
2015
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2015
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2014
Castello di Radda
Da questa cantina:

La Società Agricola Castello di Radda SS è situata sulla collina che fronteggia a Est il borgo di Radda in Chianti, sotto il castello di Volpaia. L'esposizione dei vigneti ruota da Sud-Est a Sud-ovest su terreni di medio impasto argilloso calcareo, c...

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