La Spia Valtellina Superiore PR28 2018

La Spia Valtellina Superiore PR28 2018

La Spia, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

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Prezzo 
Non acquistabile

Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
La Spia Valtellina Superiore PR28 2018

Profumo

Profumi complessi che variano dalla frutta rossa alla liquirizia e a note tostate.

Sapore

Le uve accuratamente vendemmiate a mano in piccole cassette danno vita ad un vino pieno, deciso e dal carattere vigoroso. Tannino ben presente ma vellutato.

Abbinamento

Di struttura elegante è facilmente abbinabile a ricchi antipasti e a primi elaborati.

Antipasti
Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome La Spia Valtellina Superiore PR28 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Valtellina Superiore
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Lombardia
Ubicazione Uve originarie dei comuni di Berbenno e di Montagna in Valtellina, nella sottozona Grumello vigna Dossi Salati
Clima Altitudine: 320-520 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Vendemmia Accurata vendemmiate a mano in piccole cassette.
Vinificazione Lunga macerazione sulle bucce e un breve periodo in vasche d’acciaio.
Affinamento Successivamente il nostro Valtellina Superiore DOCG viene posto in botte grande ad invecchiare per oltre 2 anni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Di struttura elegante è facilmente abbinabile a ricchi antipasti e a primi elaborati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
xtraWine
92/100 
2018
James Suckling
93/100 
2020
La Spia
Da questa cantina:

Tra i vigneti valtellinesi nasce l’etichetta “La Spia”, il cui nome è legato all’omonimo costone roccioso situato nella sottozona Sassella, una postazione di avvistamento e controllo fin dai tempi della dominazione dei Grigioni. Nel 1962 la proprietà...

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Accessori

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