Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Maltroie Vieilles Vignes 2016

Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Maltroie Vieilles Vignes 2016

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Maltroie Vieilles Vignes 2016
Questo vigneto Premier Cru a Chassagne-Montrachet si trova nell'angolo sud-ovest del paese. In leggera pendenza, esposto ad est e produce splendidi vini bianchi a base di uve Chardonnay.

Colore

Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino carico, con sfumature dorate.

Profumo

Al naso si esprime con sentori intensi e persistenti di frutta esotica, albicocca, con note minerali e una spruzzata di limone in sottofondo.

Sapore

Al palato entra croccante e ricco di sapore, con belle sensazioni di freschezza e sapidità che accompagnano al finale persistente e lievemente agrumato.

Abbinamento

Per accompagnare una cena in giardino a base di pesce e pollame alla griglia, secondi di pesce in salsa, crostacei e formaggi a crosta fiorita.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Maltroie Vieilles Vignes 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Chassagne-Montrachet (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Per accompagnare una cena in giardino a base di pesce e pollame alla griglia, secondi di pesce in salsa, crostacei e formaggi a crosta fiorita.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
89/100 
2016
xtraWine
91/100 
2016
Vinous
89/100 
2013
Wine Spectator
90/100 
2012
Domaine Vincent et Francois Jouard
Da questa cantina:

Questa tenuta a conduzione familiare, rilevata dai fratelli Jouard, Vincent e Francois, nel 1990, esisteva prima del 1820. Francois e Vincent sono uno dei pochi domini a specializzarsi in questa denominazione. Loro imbottigliano solo una parte della...

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