Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut

Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut

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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut
Questa cuvee mostra l'influenza dello stile della casa di Joseph Perrier sullo Chardonnay nello champagne, che si presenta con elementi freschi eleganti e vivaci con ricchezza.

Profumo

Al naso risultano note di biancospino, acacia, albicocca e pesca. incorniciate da note di mandorla tostata.

Sapore

In bocca, una sensazione ampia e fresca rivela note di agrumi spremuti a cui seguono lunghi ricordi di cannella e vaniglia.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Chalons-en-Champagne (France)
Vinificazione Alcolica e malolattica in tini di acciaio a temperatura controllata. Segue l'assemblaggio dei 5 o 6 diversi Crus.
Affinamento Una seconda fermentazione alcolica in bottiglia, presa di spuma ed invecchiamento orizzontale di 5 anni prima del remuage tradizionale su puputres. Stoccato "sur pountes" e dégorgement.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut € 48,75  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
92/100 
N/A
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio N/A
James Suckling
92/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Joseph Perrier
Da questa cantina:

Perrier, Pithois e Fourmon sono gli uomini che si sono succeduti, di padre in figlio o cugino nel corso di sei generazioni. Joseph Perrier è un'autentica casa di Champagne indipendente e a conduzione familiare.

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