Inama Colli Berici Carminium 2019
Inama Colli Berici Carminium 2019

Inama, 0,75 l - 14,00%
100% Carmènere

Prezzo € 24,31
Risparmi € 2,46 (10%)
€ 21,85
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Inama Colli Berici Carminium 2019

Nasce con l’annata 2015 il secondo vino: "CARMINIUM Carmenere Doc Colli Berici". Rappresenta un approccio più immediato al Carmenere nella sua purezza, senza tralasciare complessità e finezza. Le argille create dai boschi di questo incredibile luogo, preservato quasi allo stato selvaggio, esprimono un vino unico.

Colore

Rosso cupo con riflessi blu-violacei.

Profumo

Si presenta intenso, con profumi di erbe aromatiche e spezie, frutta scura.

Sapore

Sapore rotondo, strutturato e rinfrescante, dotato di buon equilibrio e persistenza.

Abbinamento

Grigliata mista, maiale arrosto, tagliere di affettati e formaggi. Tannini vellutati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Inama Colli Berici Carminium 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Carmènere
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione San Bonifacio (VR)
Clima Altitudine: 50–250 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Argilla rossa e calcare marino.
Sistema di allevamento Guyot e pergola.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 50 hl
Vendemmia Manuale
Vinificazione Diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali. Svinatura, pressatura e travaso in vasche d’acciaio dove ha svolto la fermentazione malolattica.
Affinamento In barriques 20% nuove e 80% non nuove per un periodo di 12 mesi. Travaso, nessun collaggio ed imbottigliamento previa leggera filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Grigliata mista, maiale arrosto, tagliere di affettati e formaggi. Tannini vellutati.
In offerta Prezzo Inama Colli Berici Carminium 2019 € 21,85  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
93/100 
2018
Vinous
93/100 
2018
Bibenda
 
2017
Gambero Rosso
 
2017
Vinous
93/100 
2017
Vitae AIS
 
2017
Decanter
89/100 
2016
Gambero Rosso
 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Luca Maroni
94/99 
2016
Veronelli
 
2016
James Suckling
93/100 
2015
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